Des études très sérieuses ont été menés sur l'obésité. Ces études démontrent qu'au délà des différences physiologiques entre les personnes, il s'agit surtout d'un manque d'exercice qui crée ce phénomène de surpoids.
Les personnes obèses passent plus de temps devant la télévision que les personnes minces. De plus il ne s'agit pas tellement de la gymnastique ou de sport intensif mais des mouvements de la vie quotidienne.
En effet les personnes minces bougent quasiment deux fois plus dans leurs vies quotidiennes que les personnes obèses. Si un sujet obèse faisait autant de mouvement qu'un sujet mince il brulerait 1.5 kilo par mois de plus.